-
za 07.06.2514u00 - 15u00CC 't Vondel, HalleLokaal 6
Fermenteren met hulp van zout is zeer populair in Roemenië. Groenten, fruit en aromatische planten worden ondergedompeld in zout water en na een paar dagen begint al de lacto-fermentatie.
Hoe dat allemaal precies gebeurt, ontdek je in deze workshop, onder leiding van Cristina, een voedingstherapeute van Roemeense afkomst.
Deze workshop wordt georganiseerd naar aanleiding van Festin, ons Roemeens feest.
