Culinaire lezing over specerijen

Van de Oudheid tot de vroegmoderne tijd hadden specerijen een onwaarschijnlijke invloed op de wereldeconomie.

Ze waren niet alleen gegeerd voor hun smaak, maar ook als bewaringsmiddel en voor
geneeskundige doeleinden. Tijdens deze interactieve online lezing krijg je een historisch overzicht.
Onderweg kom je onder andere meer te weten over het land van Kokanje, de mouw van Hippocrates en de Manuelijnse architectuur.

We prikkelen natuurlijk ook je neus en smaakpapillen met twee unieke specerijmengelingen die je ontvangt per post.